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??净菜保鲜部分

保鲜部分：净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。因此，有必要进行保鲜处理。以优良的技术和***的设计，良好的商业信誉和及时的交货期满足您的期望，欢迎广大新老客户来本公司洽谈合作，我们将竭诚为您服务。净菜的褐变主要是酶促褐变，防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。
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果蔬清洗机采用气泡式水浴原理，广泛适用于水果、蔬菜的清洗（如苹果、桃、草莓、土豆、菠菜、油菜、包心菜等）以及各种熟食塑料包装袋去油、去污（如泡椒鸡爪、扒鸡、卤鸡腿、卤豆干、炸豆泡等），自动将被清洗果蔬输送至清洗槽，清洗完成后，自动输送至后序加工。同时，在清洗过程中，由于果蔬变质、真空包装破损等，可以及时发现不合格产品，提高产品质量合格度。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。 主要部件包括:清洗水槽、水过滤循环装置、去虫去杂装置，气泡发生机构，去毛发装置，物料输送装置，清净水喷淋装置。
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果蔬清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用食品级304不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求，果蔬清洗机采用不锈钢制造而成、运行平稳、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。操作简单，维修方便。3、传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。 果蔬清洗机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用。
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